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2020年2月28日
響應防疫少外出獃在家幾天靜極思動。
難得天公造美星期日艷陽普照，一行四眾驅車往赤柱找家歐陸風味小館Stan Café吃了一頓很合胃口的午餐，人均消費才是400餘元。
這家位於赤柱廣場Stanley Plaza巴士站附近的小餐館僅有約半百座位，午餐全場爆滿頗有些出乎意料。
是日女兒作主發辦點選了Pâte Porc Noir de Bigorre黑毛豬肉醬配醃洋葱（148元）；
"Impossible"Burger 100% Vegan Homemade Bun植物肉漢堡包配薯條（188元）；
Yellow Pollack with Glazed Carrots, Lemongrass, Coconut Foam香茅椰香魚扒（278元）；
Beef Bourguignon with Mashed Potatoes, Grand-Mére Garnish紅酒炆牛肉配薯蓉（289元）；
Organic Eggs Omelette with Cheese & Tomato芝士番茄奄列（138元）；
Risotto Winter Black Truffle黑松露意大利飯（248元）。
甜品是兩件紅莓餅（每件88元）。
植物肉漢堡包的「假牛肉」，不但味道與質感都能達到「以假亂真」的地步且甚可口。食品科技進展一日千里確令人嘖嘖稱奇。
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