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2025年4月25日

星洲食肆結業潮加劇 月關逾300家
中國品牌湧入搶高租金 成本漲消費降

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新加坡以國際美食之都見稱,但與香港的飲食業同樣面臨經營挑戰。過去一年,從平價小販攤位到中型經營者,甚至米芝蓮星級餐廳等大量食肆都面臨倒閉命運,今年平均每月超過300間食肆結業,高於去年的平均254間。餐飲業者表示,成本不斷上漲,食客消費意欲同時下降。另有分析指出,中國餐飲品牌進軍新加坡市場,推高租金 ...

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