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占飛 忽然文化

談虎色變

因應虎年,占飛月中以老虎為題寫了一篇〈誰云猛虎惡?〉,當中內容以老虎生態佔多。還有不足一個星期就到年初一,今次再下「虎」功,從老虎圖騰、文化 ... 全文

占飛 忽然文化

送「虎」入「港」口

即使老虎已成瀕危絕種動物,全球野生老虎數量(目前)只餘約3900隻,但不時還聽到有老虎走私貿易。泰國有一間名為「老虎廟」的帕朗塔布寺(Wat ... 全文

劉群章 酒食浪遊

餐碟上的中東和平

以色列名廚Yotam Ottolenghi家族全是讀書人,祖父與父親均是大學教授,在學術界頗有成就,父親對兩個兒子的期望,一直都是想他們從事 ... 全文

梁兆基 蘇偉生 醫道講健康

葵涌醫院藝術之旅 提升病人服藥依從性

要提高病人的服藥依從性或其個人的自信,藝術是其中一個有效的媒介,尤其對於長期病患和復元人士而言。 葵涌醫院早前透過舉辦不同的藝術活動,讓院友 ... 全文

謝彩雲中醫師 醫師筆記

中藥治Omicron

疫情一波接一波,蔓延全港,從2020年始,森醫師設計了中藥「初感方」,我們找藥廠造成顆粒劑後,發給自己的病人及親友「看門口」(備用),希望在 ... 全文

吳健聰醫生 呼吸系統科

呼吸系統新年冬防攻略(上)

面對新冠肺炎第五波,相信大家都嚴陣以待。 另外很快便到年廿八洗邋遢,送牛迎虎,慶祝新年,大家在準備之際,希望提供以下的小貼士,能夠預防有關過 ... 全文

吳桂生博士 心理教室

享受孤獨

從進化的角度,人是透過群體生活與別人建立關係,互相扶持才得以延續後代。美國著名心理學家馬斯洛提出的「需求理論」中,把人的需求劃分成5種,除了 ... 全文

冼銘全醫生 銘記醫心

愛的胰島素

58歲女士,一直有覆診高血壓和糖尿病。糖尿控制向來不佳,已接受多款口服藥物,從不願意「打針」(胰島素注射),同事轉介過來處理。兒子和女兒陪伴 ... 全文

張綺霞 訪談錄

專研海底火山學者陳衍佐:我們應不會因火山爆發絕種

本月南太平洋島國湯加發生大型海底火山爆發後,火山灰和隨之而來的海嘯摧毀該國島嶼,死傷仍在計算中,飛機無法降落,救援困難。爆發更引致全球海嘯, ... 全文

張綺霞 訪談錄

單打獨鬥

陳衍佐生於馬來西亞,是華僑之後,廣東話不太正宗,卻也很流利。他在檳城長大,從小與海為伴,促使他投身火山研究的是中學時遇上的一場天災。 ... 全文

胡海德 美味之源

中外皆聞名 爽口甘露子

冬天當造的植物食材,其實不如想像中的少,例如外國人稱為Chinese Artichoke或Japanese Artichoke的甘露子。當年 ... 全文

梁家權 食家講場

五光十色炒蘿蔔糕

恐怕沒有懸念了,別說開年飯,疊埋心水一直待在家中過情人節和元宵吧。一對小情人早前還問我2月14日名店套餐的意見,現在要盤算Plan B及Pl ... 全文

球千仞 場內場外

雄獅勝之不武 香島流芳萬世

非洲國家盃又爆驚喜與悲劇!主辦國喀麥隆十六強2比1擊敗初哥「香島」科摩羅,球迷入場時發生人踩人,導致至少8人喪生。主隊也勝之不武,要派後衞串 ... 全文

嘉芙 寰宇體壇

新黃金時代

作為2022年網壇首個大滿貫,澳網見不到費達拿、迪祖高域、威廉絲姊妹花等響噹噹的大名,看來改朝換代的日子將至,即便我們不是處於大時代的中心, ... 全文

體壇短打

黃澤林殺入第三圈

澳網青年組男單次圈,香港新星黃澤林迎擊土耳其球手托卡,保持強勢,輕取6比2、6比2,十六強將遇上哥倫比亞的7號種子保維拉斯。無獨有偶,黃澤林 ... 全文

體壇短打

戴資穎改寫歷史

世界羽聯周二公布最新世界排名,中華台北名將戴資穎仍然坐穩一姐寶座,累積第200周排名世界第一打破紀錄,她現時的108800分亦是女單史上最高 ... 全文

體壇短打

足球發展城市出爐

據國家體育總局周二消息指,經專家組審議並報全國足球發展重點城市工作領導小組研究,確定上海、成都、武漢、深圳、廣州、長春、重慶、大連、青島9個 ... 全文

體壇短打

巴洛迪利重返意軍

意大利主帥文仙尼公布世界盃附加賽大軍名單,身在土超的巴洛迪利相隔3年後歸隊,門將基安盧基當拿隆馬和中場佐真奴名落孫山。31歲的「巴神」擁有3 ... 全文

體壇短打

拿度芭迪齊報捷

周二澳網男單,西班牙老將拿度苦戰4小時,以總盤數3比2險勝加拿大黑馬沙普華洛夫,保持今年全勝姿態,七度躋身四強。女單八強,一姐芭迪以6比2、 ... 全文

體壇短打

太陽輕取爵士B隊

周一NBA常規賽,太陽主場面對派出副選的爵士(下圖),老將基斯保羅貢獻27分和14次助攻,加上戴雲保卡的33分,以115比109取得7連勝。 ... 全文

馬揮 人云我云

官話與方言(下)

元朝和清朝定都北京,皆因接近老家。朱元璋起初定都南京。靖難之變後,明成祖遷都北京,除了帶同軍隊外,還有南京附近十多萬居民,建設了十多年,才完 ... 全文

施卡莉 視線所及

收兵好過嫁人

港姐亞軍被踢爆公開收兵,忽然令我想起大學畢業後第一份工,有幸見識到「女神收兵」,過程易如反掌。難怪occupied but ... 全文

顧小培 康和健

你眼望我眼

我們都知道,血液中有紅血球,它的主要功能之一是為身體運輸氧份。在紅血球的組織中,具體擔當這個差使的成份物叫「血紅素」(Hemoglobin) ... 全文

陳頌紅 麗都美識

歧視外國人

去機場送行,主角的打扮像平日逛街吃飯一般,沒有特別裝備。 反而在送行隊伍中,有一個朋友如臨大敵。她首先聽從袁國勇教授建議,同時戴了兩個口罩, ... 全文

pin man 2個人one moment

忍耐力一天比一天強……

    ... 全文

毛羨寧 盡付笑談

不把患者當罪人

聖誕前後發生了一段小插曲。母親去年12月27日收到時裝公司經理的短訊,說跟母親在聖誕節前工作的女孩確診新冠肺炎,所以緊密接觸者需要做late ... 全文

翔名生 非一般翔

告別2021

偽紀錄電影Death to 2021,繼去年惡搞2020後,把整個2021年的365天荒誕、迷離,以及瘋狂推倒重演一次。對於過去一年各種曲折 ... 全文

老占 俺俺占占

一流領袖講故事

故事其實不只是一種行銷技巧,或許有些人會認為故事就是將事情編造一下講出來,怎麼吸引人,怎麼吹,洋洋灑灑講一大篇,這絕對是一種誤解。 其實,故 ... 全文

劉健威 此時此刻

Sun Seeker

四十年,來過溫哥華無數次了,看着這城市的變遷——市中心,高樓大廈逐漸多起來,取代了兩三層高的小房子;現在看到一兩間老店舖或酒吧,就倍覺珍貴, ... 全文

呂婉瑩 兩個墟

海膽是海洋殺手

全球暖化不但引致極端天氣,單是氣候暖化令海膽過度繁殖,已釀成海洋生態大災難。 澳洲塔斯曼尼亞水域長滿珊瑚礁和海藻林,是大量海洋生物的棲息地, ... 全文

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