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2018年10月26日

唯靈 飲情食趣

新派墨西哥餐廳

上環奧公館酒店(Mojo Nomad)地下和一樓酒吧墨西哥餐館Te Quiero Mucho(英文直譯Love you very much的意思),以Tequila Cocktail(龍舌蘭烈酒)調製的雞尾酒和新派墨西哥美食馳譽迅即成為潮人熱門「蒲點」。

由於不接受電話留座一行四眾往晚膳,要女兒與男友作先頭部隊取位。

女兒要了一杯Lady Skull的雞尾酒由龍舌蘭烈酒、啤酒、莓汁和青檸汁調製,高腳酒杯布滿骷髏頭浮雕設計極嘩眾取寵之能事,每杯取價90元。

墨西哥飲食文化融會印第安人傳統食風與西班牙的影響相當豐富,當晚我們點了:

灑上焦烤洋葱粉的牛油醬配香脆自家製墨西哥烤粟米片(88元);

三種大、中、小辣的Salsa醬配香脆自家製墨西哥烤粟米片(68元);

牛肝菌香菇海藻卷餅(65元);

醃吞拿魚配番石榴甜辣醬及菠蘿醬跟墨西哥西米脆餅(65元)。

"Te Quiero" Tacos招牌薄餅——The Trump Trump Taco牛舌豬皮薄餅配綠辣醬(40元);

Wagyu A5 Taco粟蓉花生和牛薄餅配辣椒油(60元);

Tumbada Rice青口鮮蝦八爪魚水煮蛋番茄燴飯(158元);Wagyu Ribeye A5和牛肉眼扒配綠辣醬(288元)。

 

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