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2016年1月13日

唯靈 飲情食趣

五寶大碗飯

父女閒聊，區區問女兒在「小魔怪」歲月，有什麼美食最為難忘？ 她不假思索便答道：「鏞記燒鵝」和「金華叉燒」。 「金華」是中環老字號，起碼有50年歷史。「麻雀雖小五臟俱全」燒味、粥粉飯麵、冷熱飲品一應俱全。「金華叉燒」以全瘦、半肥瘦與肥叉均備為標榜，更具特色。 一家三口星期天往位於租庇利街的「金華」午膳 ...

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