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2022年5月12日

胡海德 人情味濃

情傾越式湯河二十年

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成長環境對人有很大的影響：一碗看來平平無奇的越式湯河，卻成為譚建榮（Kevin）的創業起步點。 憑着對美洲越式湯河的一份執着，從成長的地方加拿大回流香港後，希望與香港人分享他最愛的食品，令大家了解越式湯河背後的一段往事之餘，客人亦食得暢快開懷。 銅鑼灣鬧市的美食種類繁多，不少食肆更隱身於商業大廈內。 ...

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