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2020年11月21日
鯉景灣西灣河渡輪碼頭側日本料理小館「埠」Hatoba Japanese Restaurant以串燒馳名人氣旺盛，倘不預先訂座便有向隅之嘆。
秋高氣爽星期六一行四眾往吃午膳甚稱心滿意，人均消費才是250元。那天我們點選了：
「串燒定食」（268元）—— 日本番薯、車厘茄、墨魚腸、日本絹豆腐、冬菇、美國牛肉、豚肉露筍卷和雞翼。
後加單點「流心鵪𪂹蛋」（32元）串燒。
定食附前菜/沙律、茶碗蒸、味噌汁、御飯。甜品泡芙。
「鰻魚釜飯三食」（218元）、「松葉蟹肉鍋燒烏冬．火炙左口群邊丼（細）」（198元）、 「胡麻豆乳雞鍋定食」（178元）。
串燒以熱石爐保溫調味輕清，突顯天然本色，鮮嫩可口。
食材眾采紛呈包括赤雞尾（28元）、豚大腸（34元）、日本豚五花（38元）、山芋（22元）、活燒鮑魚（須預定，328元起）任從選擇。
鰻魚飯本屬平平無奇，但一打着「鰻魚釜飯三食」旗號，頓然教人覺得新奇有趣。
據介紹三食之道首先吃原汁原味燒鰻魚和飯，細賞天然美味，然後隨意添加紫菜絲、葱粒、芝麻、山葵根等佐料以增食趣。第三種食法是加茶漬飯湯吃泡飯。三食之後假如吃得興起尚可烘香釜飯窩底，一嘗釜飯鍋巴滋味。
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