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2020年11月7日

唯靈 飲情食趣

清湯綿羊腩

疫情紓緩食肆一枱限座放寬至6人,羊癡邀約同好一行六人往水星街「天山小館」暢啖新疆羊饌。 小店老闆娘原籍新疆,自小入廚燒得一手地道風味家常好菜。 新疆食風樸實無華,以羊及麵食為主,烹調簡單原汁原味,微帶香辣相當醒胃。 當日午膳6款佳餚除羊腩煲外都是好食翻尋味的妙品: 「羊肉水餃」(70元半打)、「羊肉 ...

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