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2018年8月4日

唯靈 飲情食趣

大廚發辦壽司

老友「福茗堂主」月頭約午膳,結果到月尾始能成局。 這回去試的新地方店小名氣大經常爆滿,須提早兩三個星期訂座。 鮨佐瀨Sushi Sase是隱於雪廠街商廈的高檔壽司專門店,以大廚姓氏佐瀨Sase為名,精選每天空運而來北海道優質海產,以精到割烹廚藝製成姿采繽紛壽司奉客。 壽司表面看來十分簡單,不外是飯團 ...

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