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2018年5月19日
頗久沒有吃福建菜，那天約了兩造朋友一行六眾準備往北角「新福記」午膳，早上訂座時更還預留「紅糟雞」和「葱燒海鰻」。
怎料正午12時突接電話通知，升降機失靈要走樓梯上落。
區區策杖而行甚為不便，無奈另作打算。
突然想起Jimmy's Kitchen最近為了徹底理順餐務暫停營業兩周應已滿期，一問之下得悉果然已經重開，便立即轉移陣地。
六人圍坐大圓枱吃西餐，亦如食中菜一般便於分甘同味。
除了每來幾乎必吃的「醃鯡魚」、「咖喱羊扒」和「鹹牛肉」，更還點了「黑板菜譜」套餐。
A La Carte自由點菜：
．Pickled Herring醃鯡魚（132元）；Corned Beef鹹牛肉（218元）；Lamb Chop Madras印度乾咖喱羊扒（288元）。
Blackboard Menu黑板菜譜套餐（兩道258元及三道298元）；
．Cream of Tomato Soup番茄湯；Pan Fried Sea Bass香煎海鱸。
．Mushrooms on Toast蘑菇多士配沙津；Classic Chicken Coq Au Vin紅酒雞；White Chocolate Mousse白朱古力慕思。
自家醃製的「醃鯡魚」仍是與青蘋果沙律混和造成一個大蛋糕形。
下次當情商分開以免魚味受白汁影響。
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