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2017年11月17日

唯靈 飲情食趣

雲丹天婦羅

老友「福茗堂主」約午膳，才猛然想起月前惠贈春茶尚原封未動，忙取出一試，除今年「獅峰明前龍井」外，還有新產品「南巖傳統紅心鐵觀音」——不過仍是尚未上市的非賣品。近年「清香型新潮鐵觀音」大行其道色淡味薄，與茶湯瑰麗茶味豐美的傳統妙品大異其趣。 「福茗堂」為了重振傳統風味，除自行生產「老火鐵觀音」外，更購 ...

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