熱門:

2017年10月26日

唯靈 飲情食趣

妙絕意大利薄餅

「卡努」迫港之日,大清早已知9時左右將改懸八號風球,難得相熟「的哥」如常開工,抓緊時間飲過早茶帶了點心回家,八號風球仍未改變。「卡努」掠過港南直撲海南威脅不大,傍晚已有望從「八號」回落到「三號」。近黃昏接老友「尋幽搜秘覓食客」相約,往怡東酒店Cammino吃晚餐。一行五眾點了:

Appetizers & Soup頭盤及湯

Italian Bresaola, Parmigiano Reggiano, Kalamata Olives, Pinenuts意大利風乾牛肉,巴馬臣芝士,橄欖,松子仁;

Porcini Broth, Parma Ham Fagottini風乾火腿雲吞野菌清湯;

Main Course主菜

Hazelnut-crusted Cod Fillet, Zucchini Fettuccine, Black Truffle, White Wine Cream Sauce榛子脆焗鱈魚,意大利闊麵白酒忌廉汁;

Risotto with Pan: seared Jumbo Scallops, Porcini Mushrooms帶子牛肝菌意飯;

Pizza意式薄餅

Parmigiano Reggiano, Mozzarella, Gorgonzola, Provolone芝士四重奏薄餅。

另外,還叫了兩位套餐:頭盤有火箭菜沙津、紅菜頭、羊奶芝士;主菜包括三文魚及焗大蝦牛肝菌意飯。大家對當晚菜式相當滿意,個人尤其欣賞滋味豐美的風乾牛肉。意式薄餅四種風味不同芝士,各獻所長相得益彰,令人拍案叫絕。

 

訂戶登入

回上

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見,本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前,投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素,並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料,但並不保證資料絕對無誤,資料如有錯漏而令閣下蒙受損失,本公司概不負責。

You are currently at: www.hkej.com
Skip This Ads