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2017年7月8日

唯靈 飲情食趣

汕頭牙帶王

人間苦炎熱更值休漁期,食無游水海鮮不歡的老饕,都有食無魚之嘆。 其實海鮮世界資源豐盛,魚類品種浩繁,我們何必作繭自縛,把口味局限於吃慣吃熟的狹隘範圍。 大多數吃慣鮮活淡水魚的南番順人每每對牙帶魚懷有偏見,未嘗吃過已主觀判定是腥味甚重的廉價劣魚。 區區多年以來雖未吃過,對牙帶一向不放在眼內,直到年近半 ...

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