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2017年2月13日

唯靈 飲情食趣

行家消夜竇

幾十年老朋友蔡和平來電說, 最近發現一家很特別的小食肆, 邀約區區同往一試。 此店名為「聚興家」,位於太子砵蘭街,只可容三數十人,裝修簡約貌不驚人,卻是人氣旺盛經常爆滿。 消夜時段行家雲集,許多「米芝蓮」星級廚師都是常客。蔡和平也是從「添好運」老麥口中得知有此好去處。 老闆兼主廚橋哥擅烹海鮮之外,有 ...

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