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2016年10月21日

唯靈 飲情食趣

加州紅酒配鱸魚扒

「是谷紅莊主」在圓方「王子飯店」，籌辦「美酒佳餚宴」邀約試菜。席珍如下：恭逢王子三小碟：「冰梅一口茄」、「煙熏尚素鵝」、「香燒脆皮鱔」。 王子華筵五大菜：一、燕麥金沙鮮蝦球；二、香煎法國鱸魚扒；三、巧燒瑟琶乳豬件配西班牙黑毛豬叉燒；四、魚湯千層時蔬；五、王子炆牛肋骨肉；王子馳譽炒飯、紅棗糕伴法雪葩。 ...

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