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2016年9月29日

唯靈 飲情食趣

黃花魚燜飯

中秋過後天氣依然酷熱，未到吃「煲仔飯」的理想時候，但一家三口在利舞台廣場「蒲田」吃福建菜，見有「黃花魚燜飯」的新奇飯品，也忍不住叫來一試。 黃花魚起肉去骨切厚件燜飯， 取價只是88元，估道是普通煲仔飯供一人用之量，豈料不然，端來一個中型日本砂鍋，掀蓋一看魚肉與飯俱豐，足供三四人之用。 野生大黃魚近年 ...

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