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2016年9月20日

唯靈 飲情食趣

八寶魚雲羹

「君綽軒」的懷舊菜推介，加強陣容增添了「八寶魚雲羹」、「生魚片藕湯」、「羅漢扒大鴨」和「冬林藏八珍」。 每位98元的「八寶魚雲羹」，以湯盅盛載真材實料份量不少。除了主料魚雲豐足，還有雞肝、叉燒、雞蛋、豆腐、筍片、鮮菇、番茄和菜片八種配料，區區吃了已經半飽。 「魚雲羹」雖非什麼名貴珍饈， 卻是風味不凡 ...

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