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2016年9月17日

唯靈 飲情食趣

酒香手撕雞

區區每往城市花園酒店中菜廳「粵」吃晚飯,有一個價廉物美的好菜是必然之選:「頭抽煎烹龍躉球」例牌298元。 「龍躉球」雖然是「環保海鮮」花尾躉,但肉質爽滑而魚味不薄,比價錢高昂得多的星斑還更可口。 那晚與拙荊撐枱腳,除了此菜更還點了「酒香手撕雞」,和「翡翠百合銀杏浸鮮腐竹」。 拙荊見鄰桌的「釀蟹蓋」賣 ...

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