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2016年8月31日

唯靈 飲情食趣

惹味古老菜

老朋友「開心文」招飲「喜萬年」,圍內隨意小酌擬出菜單如下: 「脆皮乳豬燒鵝併生腸」 「老黃瓜鮮淮山赤小豆煲唐排豬腱湯」 「海杉斑兩味」:「雲耳勝瓜百合炒球」及「蒜子火腩枝竹炆頭腩」 「陳草菇煀新鮮走地雞」 「南乳筍蝦炆腩仔」 今年苦熱,爭秋奪暑之際,來一個消暑清熱健脾去濕的老火湯正合時宜。 「南乳筍 ...

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