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2016年8月6日

唯靈 飲情食趣

翡翠玉龍

區區與拙荊在「君綽軒」午膳， 蒸了一條斤許的「沙巴龍躉仔」，加個「上湯浸菜心苗」佐「瓦罉煲白飯」，本已十分豐足，這天心情與胃口特別好，還要了「洋葱燒鵝叉燒酥」、「川汁麻香金錢肚」和「黃沙豬膶腸粉」三款點心。 吃「沙巴龍躉仔」與「上湯浸菜心苗」之時，區區不期而然想起一個精美古老菜「上湯翡翠紅斑」——撕 ...

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