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2016年3月11日

唯靈 飲情食趣

三江河鮮迎初夏

尚在新正頭,酒店餐飲部朋友已忙於為夏令時菜籌謀,準備由4月份起推出「三江河鮮菜譜」。「三江」指東江、西江和北江,一向盛產優質河鮮。 區區不少北上覓食的朋友時有意外之喜,只要懂得門路依然可以大飽口福。有一班老友新春期間,在順德竟然吃到一條逾二十斤的西江野生花錦鱔,和逾十斤的北江野生和順魚。 擬議中的「 ...

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