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2015年12月2日

唯靈 飲情食趣

懷舊風味星馬咖喱

星期日午膳拙荊突放棄嘗新之圖，改為想吃舊風味星馬咖喱。這些海南人經營的餐館曾經在香港風行一時，近年已買少見少，印象之中般含道還有一家「馬來亞餐廳」尚還不錯，不過多時沒有光顧未知近況如何。 海南餐館出品本以南洋風味為主，例如咖喱、沙爹、叻沙、貴刁之類，其後逐漸加進不少中菜西餐，迎合市場口味。 走大眾化 ...

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