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2022年7月29日

胡海德 華宅美學

多功能日式居酒屋

室內設計最重要的目的,是令戶主盡用空間的同時,感覺舒適;運用空間方式多元化,並為未來家庭生活作好詳細預算就是好的設計,至於物料應用與製作工藝只屬其次。

設計師廖駿文(Eric)了解一對居住在傳統三層村屋的年輕夫婦日常習慣及未來家庭計劃後,為他們設計了一個靈活及開放式村屋居所,讓二人未來帶來更溫馨的家庭生活。

戶主夫婦住在村屋地面的一層。大門獨立,毋須與二三樓住客共用,在創作上有更大發揮空間,「單位長方形,沒有太多樑柱,很少結構性障礙物,設計上必然更有彈性。」Eric之前曾為不少「三尖八角」及多柱位陣位的單位作室內設計,如今這個方正單位,免卻了許多創作拘束。

戶主夫婦有生育打算,家中另有一對可愛貓咪作伴。男戶主嗜好玩音樂,閒時會沖咖啡、飲清酒,喜歡日本居酒屋文化。

女戶主則以入廚為樂。為方便戶主日後在家中照顧小朋友,設計師便以廚房為家中核心,將客廳與未來孩子的睡房兩個功能相反的區域,安排在單位的兩端,人在廚房亦能了解兩邊區域的情況。

 

極簡主義

單位位於地面,所以連村屋外牆亦需顧及,村屋本來的外牆非常普通,只要走進新界圍村中,就能找到相類似的裝潢。為了擺脫平凡,從戶主喜歡的日式風格入手,「打直鋪上米白色及深灰色的兩款長方形瓷磚,令外牆有如日本民宅中的Cafe,具極簡主義風格。」

市場上較少見到炭灰色大閘,Eric特別調製合適的炭灰色油漆,噴於訂製的大閘上。配合屋外屋內不同色系,大門面對街一邊為帶直條木紋的白色,家居內部一邊為溫暖木色。

大門右邊是一道淡木色屏風,由直條木方砌成,為全屋的和風居酒屋格調揭開序幕——途人路經時容易看到屋內情況,設立屏風就能加強家居私隱。木方與木方之間留有空隙,增強空間感。

 

開墾玄關

屏風所在地是特別「開墾」的玄關。單位位處地面,設計師才有機會設計這種正宗的日式玄關,「先要挖走約10厘米的地面泥土,才可以做出日本動畫中常見的玄關。玄關位置比全屋地板低約10厘米,室外吹進屋內的灰塵就會困在玄關處,有效保持屋內清潔,而鋪上水泥淺灰色地磚的玄關,方便清理灰塵垃圾。」門口地板位置裝上黑麻石作為門腳,為玄關與室外明確訂立分界線。另外,玄關旁邊設大型鞋櫃,更有專用的換鞋木級座位,下方「偷空」,可暫存鞋履。

「換鞋專用座位」旁邊的磨砂玻璃日式趟門後的房間,是日後出世的小朋友專用。地板加高後,具備儲物作用,同時訂製落地大櫃,提供充足儲物空間。房間還未添置其他家具,但已能感覺到陣陣和風。

裝潢設計以日式居酒屋為主軸,因此居酒屋常見的開放式廚房及吧枱必不可少,「廚房位於新居的正中間,成為全屋核心,男女戶主在廚房內煮食時能環視全屋。」淺灰麻石紋人造石吧枱上方設陳列架,附加滲光效果設計,當戶主將各式酒品置於其上,更能突顯酒樽獨特美態。

戶主二人經常煮食,為免油煙從廚房飄至客廳,煮食爐與客廳之間的吧枱枱面上加裝透明玻璃,解決油煙問題。戶主可在吧枱面享受清酒或咖啡,而飯枱就在吧枱對面,方便共進溫馨晚餐。

客廳位於開放式廚房旁邊。電視於窗前的矮櫃之上,剩下的牆身加裝一組淺木色高身大櫃,加強家居儲物能力。大櫃中間的預留位置,則另有用途,「男戶主身為音樂人,備有一套電子琴。組合櫃下留作安置電子琴,鋪上灰色牆紙,與木紋家具作為對比,增加視覺層次。」櫃前吊燈具擴散光源功能,令光線更加柔和。

單位中不論兩間睡房、飯廳、客廳都有不同大小的窗戶,尤以多功能活動空間玻璃窗戶面積最大。雖然這個大玻璃窗不能打開,但遊樂場景觀透過玻璃直入室內,成為其最大焦點:「將一個家的主要功能如客、飯廳及睡房在全屋不同角落安排妥當後,戶主夫婦『剩下來』的日常需要,就全放在這個多功能空間中。」

音樂舞台

多功能空間以五角形平台為核心,下方加裝抽屜擴展儲物空間,先為家居收納籌謀。熱愛音樂的男戶主可將平台作舞台用,與音樂同好夾歌。大窗下的訂製矮櫃,儲物之餘,亦成為兩隻貓咪伏在窗前欣賞街景的好地方。面對牆壁的一邊,Eric設計的小型書枱,女戶主在家工作時,坐在平台上,雙腿放入預留空間中,毋須盤膝而坐,更見舒適。

村屋樓底不算太高,Eric認為將主人房加入儲物地台更為合適,進一步加強居住環境的氣氛及收納功能,「我只在加高地台上加裝一個低矮的床架,戶主在上方安置床褥,氣氛有點像睡在榻榻米上,格調就變得更加日式。」

 

睡房門口的大櫃為全身高櫃,予人感覺非常侷促,Eric因此犧牲部分儲物位置,在大櫃接近門口一段改為全開放陳列空間,戶主能「望穿」大櫃,視覺上令睡房變得開揚。

全屋只設一組衞浴空間,超大型木紋磚鋪成主題牆,磚上特製的凹坑,令人有身處和風建築的感受,「廁所面積不太大,超大木紋磚已為空間添上豐富視覺效果,所以洗手盆後方牆身的瓷磚改以素色為主,以米色及少量紋理配搭的牆磚,保持空間開闊感。」

 

地點 : 荃灣海壩村村屋

呎數 : 700方呎(實用面積)

間隔 : 2房2廳

設計師 : Eric Liu & Ada Wong(littleMORE Interior Design)

設計主題 : 日式靈活風格

 

撰文:胡海德

[email protected]

 

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