熱門:

2021年7月22日

胡海德 人情味濃

川菜大師追尋 古風新味境界

放大圖片 / 顯示原圖

一味傳統,變成守舊;過度創新,失卻本色。何謂美食的最高境界?正是傳統中見創新,創意亦不忘老本色。 「天府人家」總廚甄俊堅(堅哥),憑多年研究川菜的功力,帶領同事改良傳統菜式,除代表四川的麻辣味道外,大膽選用鮮味食材及不同香料配搭,令客人吃得舒服、吃得盡興,體現四川「古風新味」境界。 灣仔一帶酒吧林立 ...

(節錄)

訂戶登入

回上

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見,本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前,投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素,並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料,但並不保證資料絕對無誤,資料如有錯漏而令閣下蒙受損失,本公司概不負責。

You are currently at: www.hkej.com
Skip This Ads