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2021年4月8日

胡海德 人情味濃

星級甜品總廚 潛心修煉餅藝

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成功需苦幹,為不二法門。苦幹除付出更多勞力外,決心與專注為之關鍵。L'Atelier de Joël Robuchon Hong Kong甜品主廚Lionel Bodros,年少時立志成為甜品師,憑藉自身毅力與用心,一步一腳印由低做起,直至今天成為三星米芝蓮餐廳甜品總廚,吐氣揚眉。今天經他創作的糕餅 ...

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