熱門:

2013年7月15日

劉晉 食家講場

另類烹飪書

放大圖片 / 顯示原圖

書展又到了,每年總有大量烹飪書籍在書展推出,撰寫食譜不只是廚師的專利,近年很多名人、娛樂圈中人相繼推出食譜:前立法會議員吳靄儀、劇場演員梁祖堯都曾出版食譜。西方也有同樣情怳,各界精英跨界別鑽研烹飪秘訣並編寫成書,早期有科學家Herve This編寫多本分子料理書籍,學者Harold McGee的《食 ...

(節錄)

訂戶登入

回上

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見,本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前,投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素,並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料,但並不保證資料絕對無誤,資料如有錯漏而令閣下蒙受損失,本公司概不負責。