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2016年2月3日

劉妙賢 品味人生

猴年「飲勝」之選 法國酒絕配新春美食

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喜慶時刻當然要「飲勝」,農曆年怎少得美酒助興!在滿載歡樂氣泡的香檳、汽酒外,法國葡萄酒的人氣一直居高不下,來到大時大節依然成為酒徒首選。其實除了大熱的波爾多產區,當地還有不少上乘佳釀,如讓葡萄酒導師賴曼普(Mable)讚嘆不已的Beaujolais和Rhône Valley產區,同樣滿是出色之作,配 ...

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