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2023年7月3日

區佩嫦 美食速遞

寧夏葡萄美酒

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寧夏位於中國北部，有着黃河滋養，亦有賀蘭山庇護，物產相當豐饒。賀蘭山東麓的光照足、降雨少、溫差大，跟法國「波爾多」葡萄酒產區屬同一緯度，造就種植釀酒葡萄的黃金地帶。除了可種植赤霞珠、西拉、霞多麗等著名葡萄品種，亦有內地著名的貴人香、蛇龍珠等，讓寧夏出產之葡萄酒擁有獨特香氣及甘潤平衡感，漸漸走向世界。 ...

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