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2019年11月25日

謝嫣薇 食家講場

哥本哈根Noma系美食之108角落

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今年到了哥本哈根兩次，一次在9月初，另一次在11月。9月那一次逗留得較久，一共5天，該吃的餐廳都吃了：Alchemist（比起Noma更難訂位的餐飲後浪）、Geranium（哥市唯一的三星餐廳）、 Amass、Kadeau……心水清的朋友問：沒去Noma？呵呵，留在11月。 是這樣的，因為一早收到N ...

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