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2024年5月24日

區佩嫦 星級餐廳

名廚聯手 新派泰饌

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泰國自北部清邁、中部曼谷到南部布吉島,隨着地形及氣候差異,孕育出各具特色料理;經過多年變化,形成泰菜實而不華風味,難怪香港人情有獨鍾。 最近沙田開了一間型格泰菜館,不單飾有當地水上市場的獨特裝潢,在兩位泰國名廚主理下,食物地道中見精巧,一新泰迷耳目。 近年創意泰菜崛起,最矚目新星必屬Thitid " ...

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