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2024年5月17日

區佩嫦 星級餐廳

生命之源 意日禮饌

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古希臘哲學家泰勒斯曾說:「水是萬物的本源,萬物之中充滿着神。」中國哲學家管仲亦曾提出「水」為萬物之始基。水是最平常不過的東西,卻是生命中不可替代的元素。 以水命名的餐廳「Aqua」,最近推出全新意日嘗味套餐,每道菜都與生命之源連結;強調生命力及豐富性,感受水和所有生物聯繫之美。 地球是一個充滿水的星 ...

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