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2025年2月19日

梁家權 食家講場

長洲貓飯

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「話晒東灣培育出香港第一個奧運金牌,斷估不會填海吧;另一邊是避風塘同碼頭,都無理由填咗佢啩,只要島中間仍然咁窄,不走樣、不變形,仍然會似啞鈴!」早春二月一個平日的中午,坐在中環5號碼頭旁的岸邊長凳,等候往長洲的慢船,聽到兩個中年人說到長洲形狀,不禁有點感觸:還有人記得長洲又叫啞鈴島! 長洲讓人認識的 ...

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