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2024年11月18日

區佩嫦 美食速遞

以餸入餡創意點心

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香港人向來最鍾意「一盅兩件」，熱愛吃傳統點心，亦喜歡嘗試創新口味。 最近「胡同」找來本地、美國、杜拜等分店廚師攜手合作，把各地招牌菜融入港式點心，設計出8款全日供應的點心，為食客味蕾帶來無限驚喜。 自家製剁椒 火焰胡椒片皮鴨是本地店招牌菜，幾乎每一枱客人必點。點心總廚梁國華特別做到以餸入餡，把這道鎮 ...

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