熱門：
« 返回前頁
文章：

2025年3月24日

區佩嫦 星級餐廳

百搭百變豆腐宴 盡顯「2毫米千葉」刀功

放大圖片 / 顯示原圖

豆腐是一件平凡卻充滿無限可能的食材，在亞洲飲食文化佔有獨特地位。從柔滑的軟豆腐到質地結實的硬豆腐，再到吸汁入味的豆卜。豆腐展現了百搭特質，既能承載濃郁醬汁，又能演繹素雅風味。 最近，粵菜食府「明閣」與百年老字號「公和荳品廠」合作，把一向被視為配角的豆腐變成主角，既有展現刀功的2毫米千葉豆腐，亦有用鹹 ...

（節錄）

訂戶登入

回上

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見，本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前，投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素，並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料，但並不保證資料絕對無誤，資料如有錯漏而令閣下蒙受損失，本公司概不負責。