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2024年12月3日

Walter Kei 食家講場

體驗名家閩菜家常味

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廈門廚師朋友黑明來港，在「茗悅」（Ming Pavilion）福建菜餐廳做「四手聯彈」，久違了的香格里拉大酒店，餐廳全新裝潢很優雅，第一個感覺是酒店真的下了狠勁，認真地去做改革！這間菜館於今年初開業，以精緻福建菜作宣傳重點，這一次聯乘廈門名廚黑明，用上傳統家常味道，強化「閩菜正宗」的品牌概念，在創新 ...

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