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2024年10月1日

Walter Kei 食家講場

大開眼界陳皮宴

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「事能知足心常泰,人到無求品自高」。簡單的道理,聽起來容易,要做又有多困難呢?「陳皮陳」是內地飲食圈赫赫有名的人物,九十年代在廣東餐飲行業闖出一片天,後來他放下自家事業,一個華麗轉身,由廚師變成供應商,現在專責售賣陳皮。在內地,凡有飲食圈大佬找靚陳皮,必定會來中山找他。高人做事,都有一套成功法則。他 ...

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