熱門：
« 返回前頁
文章：

2024年7月15日

區佩嫦 星級餐廳

尊重傳統 回歸經典

放大圖片 / 顯示原圖

當新主廚上任，往往注入新菜式，帶來一番新氣象。名廚Cary Docherty曾是雷厲風行的小伙子，每逢入主一所餐廳，立即來個破舊立新，卻換來外界不同意見。經過歲月更迭，Docherty變得穩重，明白尊重餐廳傳統、了解老饕口味的重要性。 最近，他重返「龍蝦吧餐廳」，並沒換上全新餐牌，反而把部分菜式還原 ...

（節錄）

訂戶登入

回上

信報簡介 | 服務條款 | 私隱條款 | 免責聲明 | 廣告查詢 | 加入信報 | 聯絡信報

股票及指數資料由財經智珠網有限公司提供。期貨指數資料由天滙財經有限公司提供。外滙及黃金報價由路透社提供。

本網站的內容概不構成任何投資意見，本網站內容亦並非就任何個別投資者的特定投資目標、財務狀況及個別需要而編製。投資者不應只按本網站內容進行投資。在作出任何投資決定前，投資者應考慮產品的特點、其本身的投資目標、可承受的風險程度及其他因素，並適當地尋求獨立的財務及專業意見。本網站及其資訊供應商竭力提供準確而可靠的資料，但並不保證資料絕對無誤，資料如有錯漏而令閣下蒙受損失，本公司概不負責。