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2024年3月8日

區佩嫦 星級餐廳

侘寂酒吧小館 黑調創意料理

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「侘寂」（Wabi-sabi）是一種崇尚自然簡樸、帶不完美的美學特質，營造低調和靜謐氛圍，乃鬧市中的喘息空間。近年，侘寂概念風潮漸盛，不少食店透過簡約、自然而不完美的空間，帶來味覺外的視聽感官享受。 最近，銅鑼灣鬧市隱藏一家全新酒吧小館，室內飾以沉鬱黑調，在和煦陽光渲染下，堆疊重重層次美感，配合黑調 ...

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