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2024年3月8日

區佩嫦 星級餐廳

侘寂酒吧小館 黑調創意料理

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「侘寂」(Wabi-sabi)是一種崇尚自然簡樸、帶不完美的美學特質,營造低調和靜謐氛圍,乃鬧市中的喘息空間。近年,侘寂概念風潮漸盛,不少食店透過簡約、自然而不完美的空間,帶來味覺外的視聽感官享受。 最近,銅鑼灣鬧市隱藏一家全新酒吧小館,室內飾以沉鬱黑調,在和煦陽光渲染下,堆疊重重層次美感,配合黑調 ...

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