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2024年2月26日

區佩嫦 星級餐廳

法日元素 真味旅程

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純粹、簡單、時令是不少廚師的原則，務求帶出食物原始滋味。 米芝蓮三星法日料理「Ta Vie旅」一直透過現代法式烹調技巧，帶出時令食材中最純粹、最細緻的原味，創作出受注目的美饌。 早前，餐廳換上新一系菜單，為老饕帶來全新飲食旅程。 成功人士熱切追求進步，不會故步自封。疫情期間，餐廳受防疫政策影響下， ...

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