飯後走不走？

散步是一項十分有益的全身性健身運動，受到古今中外諸多名人推崇。曾國藩曾言：「每日飯後走數千步，是養生家第一秘訣。」並在家書中對其子強調：「爾每餐食畢，可至唐家舖一行，或至澄叔家一行，歸來大約可三千餘步。三個月後，必有大效矣。」他認為，每天飯後走數千步，對身體健康大有好處。但根據中醫理論，晚飯後宜散步，午飯後宜靜坐。為增強養生保健功效，飯後散步還可增加一些「小花樣」。

「飯後百步走，活到九十九」。飯後散步，是歷代養生著作都極重視的一項養生保健活動。「藥王」孫思邈強調：「食畢行步，踟躕則長生。」並詳指：「平日點心飯後，出門庭行五六十步，中食後，行一二百步，緩緩行，勿令氣急。」飯後緩行散步，有利於胃腸蠕動，以助脾胃消化功能，是「以動助脾」的養護後天之道。

其實，按照中醫理論，並非每頓飯後都適合散步養生，早餐後可選擇空氣新鮮處散步，午飯後要靜坐養神，晚餐後最宜散步養生。

現代人生活節奏快，惟晚餐相對時間充裕、飲食豐盛，不過高營養、高熱量食物入胃後，若入睡前未經充分消化，易致食積、發胖等。故建議晚飯後散步20分鐘至1小時，有助於食物消化吸收。然而，不能放下筷子就立馬散步，須休息10至15分鐘再開始，不可急步快走，宜緩步慢行，以沒氣急、氣短、身體微出汗為最大限度，具體依個人自身情況而定。

中醫陰陽學說認為，人體內氣血運化在上午都屬陽，至午時始生陰，是養心的時間。午時靜坐休息片刻，對養心大有好處，可使下午乃至晚上精力充沛，且有助氣血運行，間接起到養神、養氣、養筋等作用。但若午時活動量過大，下肢耗氧量會增加，流入消化系統的血流量就會減少，頭部缺氧也會加重，易出現消化不良、腹脹、胃痛、頭痛、頭暈等情況。

故建議午飯後適當靜坐，閉目養神10至30分鐘即可。不過，飯後不宜立即躺下睡覺，有午休習慣者可靜坐後再小睡一會。

健康的飯後散步法，可達到養生保健、防病強身之功效。在散步時還可增加一些「小花樣」，既增添興趣，又能提升養生效果。如：1.拍打散步：散步時利用兩臂自然擺動，手掌拍打肩、胸、腹、腰、背等部位，有舒筋活絡、緩解緊張、消除疲勞之功。2.聽曲散步：聽音樂可減壓、紓緩身心，飯後散步時聽曲調和緩的音樂，還有助食物消化。但若聽動感歌曲，腳步會不自覺加快，反而對消化不利。3.摩腹散步：飯後揉腹為歷代醫家所提倡，如孫思邈言：「食飽行百步，以手摩腹數百遍」。當飲食過飽、胃部飽脹不舒服時，散步加腹部的保健按摩，能很快消除飽脹感，起到幫助消化之作用。

作者專研宮廷秘方

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（編者按：李思齊教授、文芊《宮廷走一圈，跟着帝王去養生》現已發售）

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