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2023年6月5日

區佩嫦 美食速遞

榴槤咖央端陽糭

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快將來到糭香飄揚的端午節，各款新口味糭子陸續登場。 今年尖沙咀唯港薈行政總廚何偉誠推出一反傳統的糭子，以榴槤、椰香滋味觸動老饕味蕾。 何師傅素有榴槤王子美譽，經常以榴槤入饌，風味獨特，這次特別推出「三色玲瓏榴槤咖央醬糯米糭」，其味道及外形均與傳統鹹肉糭大不同。大廚特意製成骰仔形狀，恍如甜品，精緻可愛 ...

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