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2023年5月16日

劉健威 此時此刻

百樂潮州酒樓

兒子和朋友到旺角的百樂潮州酒樓訂了一席,吃得滿意,我便請他再訂一席,組織饞友前往一嘗。 這晚菜單如下:滷水鵝片鵝肝溫泉蛋、胡椒豬肚翅、龍穿虎肚、立鱗馬頭魚、四寶片皮雞、金湯石榴素菜包、黃金炸油果、四寶甜湯。 許多菜式都是其他潮州菜館所無,多少叫人耳目一新。 滷水鵝片味道頗清,鵝肝尤其嫩滑,是當中最可 ...

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