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2025年3月14日

劉健威 此時此刻

饞遊台北

住台北的饞友訂了幾家難訂的餐廳，問我有沒興趣參加？想都不想，馬上上網訂房訂機票。 第一頓是作家朋友曾郁雯請的，席設三六食府，據說也不好訂。做的是大江南北菜，每道菜都做得不錯，粵菜中的炸子雞和荔茸鴨尤令人驚奇；只是煙熏白鯧吃得頗失望，魚肉乾巴巴，調味又不足，跟粵菜煙鯧魚相去甚遠。但此店大部分菜都做得有 ...

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