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2022年7月12日

李思齊教授、研究員文芊 中藥世家

夏日宜吃冬瓜

冬瓜，最適合夏季食用，為祛暑、祛濕、利尿之佳品。 冬瓜，產於夏季，是最適宜夏天食用的藥食兩用之佳品。夏季天氣酷熱，外出常被曬得又熱又燥，體內便易產生熱毒，許多人內熱加大量出汗後便喜歡喝冷飲，一不小心過量就會導致水濕凝滯、脾胃功能減弱。 此時用冬瓜做「解藥」，不僅消暑解熱、降火去燥，還兼利水滲濕。且夏 ...

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