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2022年3月15日
上期提到初春氣候，冷暖無常，俗稱「後母面」，故初春，要提防「後母」的濕寒來襲。今期則強調初春，宜及時祛濕。
中醫指出，自然界中有6種可使人致病的氣，即風、寒、暑、濕、燥、火，稱為「六邪」，其中，殺傷力最強的是濕邪，為「萬病之源」，其最易入侵人體，且從不孤軍奮戰，總與其他邪氣，結伴侵人，故不可不防。現代科學指出，所謂「六邪」，其實是太陽、地球、水、空氣等相互作用的結果。如太陽直射和斜射地球時，地表溫度不同，就形成寒、熱；不同地區的氣溫差異，造成空氣相對流動便形成風；水份被蒸騰氣化，空氣中的水氣飽和度高時就是濕，飽和度低時就是燥；溫度高且濕度高時，就形成暑。
俗說：「千寒易除，一濕難祛」，濕邪是「最纏人」的一種。春夏之季，濕邪最易入侵，並黏滯於人體內。從中醫角度看，「濕」為陰邪，與飲食習慣、潮濕氣候有關。喜吃涼食冷飲者，脾胃的運化功能受損，體內多餘水份難以排出，便有「內濕」。人若常處氣候潮濕環境，如近海邊、山邊，或工作常接觸水等，則易形成「外濕」。
當代社會，亞健康愈來愈普遍，多是濕重所致。體內濕重有何表現？筆者綜合如下：1.常感困倦、頭暈、想睡覺、睡不醒、多夢；2.舌苔厚膩、舌邊有齒痕；3.大便溏稀不成形、易黏馬桶、排便有不盡感；4.體型偏胖、肚子突出、毛髮和面部易出油；5.體力下降、思維遲鈍、健忘、易煩躁；6.食慾不振、腹脹、多喝水仍感口渴；7.身體發沉、肩背不舒服、關節痛、皮膚易起濕疹、瘙癢等。
濕邪黏濁，瘀滯難祛，若不及時調理祛濕，日積月累至一定程度，便會引發疾病，如肩周炎、頸肩痠痛、腰肌勞損、骨質增生、肋軟骨炎、肋間神經痛、乳腺腫痛、宮寒、盆腔炎等。
故此，我們日常要減少濕氣入侵，如：
1.陰雨天、空氣濕度大時，少開門窗；2.注意室內抽風和除濕；3.春寒時節注意保暖，不受涼，多吃健脾祛濕的溫補食物；4.少喝酒，中醫指酒助濕邪，飲酒過量會加重濕毒；5.勿穿未乾透的衣服，如回南天衣服難乾透時。衣服沾雨或汗後，宜及時換上乾衣；6.不久居潮濕之地，少到潮濕地方勞作。
此外，宜保持良好的作息、均衡飲食、忌吃生冷、多運動等，也能防止濕邪乘虛而入。
今筆者介紹一「除寒濕食療方」陳皮生薑茶：首先，將5克生薑洗淨、切片，10克乾陳皮洗淨；隨後，鍋中加適量清水煮開，放入陳皮和生薑；熬煮5分鐘即可，趁熱飲用。陳皮有燥濕化痰、健脾養胃之效。生薑可驅寒解表、促血液循環、增加排汗量，兩者煮茶飲，能健脾除濕，還能預防風寒感冒。
作者專研宮廷秘方
研究員：文芊
[信健康] 初春防寒祛濕方法，中醫食療派上場！【更多健康資訊：health.hkej.com】
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