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2025年4月1日

李思齊教授 中藥世家

學皇帝食「七分飽」之「飯前湯水」法

在古代宮廷養生制度中，有一個很重要而鮮為人知的習慣：皇帝在進膳前，必須先服湯或茶水，以潤腸暖胃、調和氣機。這看似平凡的舉動，其實蘊藏深厚中醫理論與節制哲學，也是幫助皇帝達致「七分飽」的隱藏法。 據《清宮內務府飲膳檔》記載，皇帝每日正膳開始前，御膳房會提前送上一盞「開膳之湯」，常見如紅棗茯苓湯、淡參蓮 ...

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