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2022年1月25日

Walter Kei 食家講場

香港——風起雲湧的2022!

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香港澳門米芝蓮2022榜單公布,一共有86間餐廳獲得星級評定。撇除開澳門15間,今年香港共有71間米芝蓮星級餐廳,當中有11間新星級餐廳,比例高達15%,放眼世界高級餐飲受新冠疫情影響做到半死的情況下,香港確實是異軍突起。年終回顧,「星」級新餐廳多,還是有一些不被肯定,AMI、紅棉,在本地飲食圈中口 ...

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