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2022年1月1日

張家灝 飲和食德

完善美食車制度

過去一年，香港社會充斥「完善」兩字，公務員制度要完善，選舉制度要完善，但香港偏偏作為美食之都，美食車先導計劃卻沒被完善，下場只能壽終正寢。其實，美食車的敗筆正正在於一個「車」字。天下間若有一輛「四個轆」不能隨心所欲四處走，那還算得上是「車」嗎？由港府只准美食車於指定地點經營那天起，這政策注定失敗收場 ...

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