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2019年9月13日

區佩嫦 人情味濃

勿以善小而不為 果醬Cafe店主追求公義

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環山疊翠、依山傍海的西貢被稱為香港後花園，是港人假日遠離繁囂的好去處。區內擁有美麗景致外，還有不少特色食店，就像「Let's Jam一起果醬」，以自家製果醬入饌，創出令人驚喜的菜式。 店主葉卓謙在一次台灣環島單車行「與果醬結緣」，從此愛上創作不同果醬，由製醬、開店，到在店中設立連儂牆、呼籲飲食界朋友 ...

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