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2016年6月1日

梁家權 食家講場

食得禾米多……

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近半年,與米特別有緣。 首先是六國酒店好玩的掌舵人陳頌勳,執意要重現周星馳電影《食神》中那碗「黯然銷魂飯」,四出找最匹配的米,終於挑中泰國青靈芝香米。看包裝袋,本地少數店子有供應,以為沒什麼特別,但六國取得的青靈芝香米,原來是泰國米商特別關照沒溝米的。在「黯然銷魂飯」推出之前,陳兄囑我試試這隻米並畀 ...

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